PFARRKIRCHEN: Der Dampfgarer macht nicht nur dem Gemüse Dampf! Davon wollten sich 18 Frauen beim „Schaukochkurs mit Dampfgarer“ unter der Leitung von Gerti Jungwirth (Firma Miele), zu dem die Gesunde Gemeinde Pfarrkirchen recht herzlich eingeladen hat, genauer überzeugen. Nach einer kurzen Einführung über die Vor- und Nachteile und der professionellen Handhabung von Dampfgarer, Kombi-Dampfgarer & Co ging es gleich selber ans Werken. Zubereitet wurde ein ausgezeichnetes Frühlingsmenü, welches ausschließlich nur im Kombi-Dampfgarer zubereitet wurde.FRÜHLINGSMENÜ:
Gemüsecremesuppe mit selbst gebackenem Sonnenblumenkern Brot
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Gemüselasagne (ohne Bechamel-Sauce!)
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Schweinelendchen mit Kartoffelgratin und Gemüse
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Dreierlei Dessert mit Schokoladensouffle, Topfenknödel und Apfelspalten
In lustiger und geselliger Runde wurde gekocht und natürlich auch gegessen, sodass es allen in allem ein gelungener Abend war. Ein herzliches Vergelts Gott, gebührt unserem Pfarrer Ludolf, der uns den Kurs im Pfarrheim ermöglicht hat. Wer Interesse an den Rezepten hat, soll sich bitte am Gemeindeamt Pfarrkirchen, bei Claudia Gruber melden. Tel. 07285 415 – 7 oder E-Mail:
Fotos vom Schaukochkurs: hier klicken!
