Salzburg - Was präzises Marketing mit
zukunftsweisenden Produkten gemeinsam zustandebringen kann, zeigen die
Salzburger Bio-Leitbetriebe exemplarisch vor. Das wird jetzt gefeiert.
Mit einem Fest im ersten Salzburger Bio-Restaurant "Ährlich":
Die Sonnenblume - die Lebenslust.
Die tatsächlichen Kapazunder und Pioniere des Bio-Gedanken in Österreich
werden bei diesem Fest ihr Danke an den "bewusst lebenden" Menschen
ventilieren.
Es wird nicht vergessen auf die Verhöhnungen, Schmähungen und offenen
Boykotts der Lebensmittelindustrie gegen den Bio-Gedanken, gleichzeitig
auf die Unfähigkeit zur Vernetzung jener vielen Kleinbetribe, die auf die
Bio-Schiene aufgestiegen sind und in Eigenbrödlerei versunken sind.
Der "frische Wind" zählt mit über 6000 "Freunden" und auch tatsächlichen
Konsumenten zur wohl größten, absolut unsubventionierten, kräftigsten
Bio-Vereinigungen in Europa. Es sind vier Betriebe, die als
Gründungsmitglieder härteste Arbeit unter tatsächlich härtesten
finanziellen Einbußen ausgemacht haben - sie präsentiern den "frischen
Wind":
Der Bio-Pionier in Sachen Frischgemüse - Hans Feldinger mit seinem
"Hausgartl", der erste Salzburger Bio-Fleischermeister Wolfgang Erlach,
das erste Salzburger Bio-Restaurant Ährlich (Armin Schmelzle,
gleichzeitig Obmann der Österreichischen Bio-Hotels) und dieses
sensationelle, starke Elisabeth Feldinger, die mit ihrem Ökohof in Wals
der Bio-Vermarkter schlechthin ist. Auf die feine Art übrigens.
Infos:
http://www.Aehrlich.at
http://www.Oekohof.at
sind die Sites, bei denen man sich "ein Bild" machen kann. Sollte jemand
tatsächlich glauben, noch einen Platz zu finden für das Fest am
Donnerstag, 22. August um 19 Uhr, der wähle:
Fernsehen, Gleichgültigkeit, Üblichkeit, oder Tel.: 0662/ 87 12 75-39 od.
( office@aehrlich.at ) und reserviere sich einen Sitz.
