ARNREIT: Die Fleischerei Leibetseder setzt auf das Know-How von M-TEC und verwendet die Abwärme der Kühlanlage zur Heißwassererzeugung. Ermöglicht wird dies durch eine innovative Weiterentwicklung der M-TEC Energie.Innovativ GmbH. Der tägliche Heißwasserbedarf von ca. 2.000 Liter kann zu 80 bis 90 Prozent über diese Wärmerückgewinnung gedeckt werden.
Bei diesem System kommt eine neuartige Wärmepumpentechnologie zum Einsatz, bei welcher Kohlendioxyd (CO2) als Kältemittel verwendet wird. Einer der größten Vorteile der CO2-Wärmepumpen-Technologie liegt darin, dass hohe Vorlauftemperaturen von bis zu 75°C ökonomisch und ressourcenschonend erzeugt werden können. Im Vergleich zum bisherigen Energieeinsatz mit Erdgas erzielt diese Premium-Technologie eine 40%ige Betriebskostenersparnis der Heißwassererzeugung.
Falls die Abwärme der Kühlanlage zur Heißwassererzeugung nicht ausreicht, wird die benötigte Wärme aus einer Tiefensonde entnommen. In den Sommermonaten besteht auch die Möglichkeit, die zusätzlich erforderliche Wärme aus den Fußbodenheizungsflächen zu entnehmen. Dadurch erfolgt eine Raumkühlung zum Null-Tarif.
„Unser Ziel war es, die große Menge an Heißwasser wirtschaftlich zu erzeugen und gleichzeitig die Abhängigkeit von fossilen Brennstoffen zu verringern. Es freut uns ganz besonders, dass der Heißwasserbedarf fast zur Gänze durch die Wärmerückgewinnung der Kühlanlage gedeckt werden kann. Es ist einfach ein gutes Gefühl, ein Stück zum Umweltschutz beizutragen.“, sind Eva Leibetseder und Seniorchef Walter Leibetseder von der Technologie begeistert.
Mit diesem zukunftsweisenden Projekt hat sich die Fleischerei Leibetseder für eine absolut zukunftsfähige Technologie zur Bereitstellung des Heißwasserbedarfs entschieden. Neben einem langfristigen Wettbewerbsvorteil aufgrund reduzierter Betriebskosten leistet dieses Projekt durch den effizienten Einsatz der Wärmerückgewinnung einen nachhaltigen Beitrag zum Umweltschutz.
Diese spezielle CO2-Wärmepumpen-Technologie wurde vor allem für Unternehmen mit einem großen Heißwasserverbrauch entwickelt. Sie eignet sich auch hervorragend für Wärmepumpenheizungen mit hoher Vorlauftemperatur. Derzeit laufen für einen Schlachthof die Planungs- und Vorbereitungsarbeiten für einen weiteren Einsatz dieser innovativen Technologie.
