BERG/ROHRBACH. Mit einer sensationellen Meldung lässt die Rohrbacher Molkerei aufhorchen: Seit vergangener Woche beliefert sie die britische Handelskette Salisbury´s mit Bio-Butter. Den nächsten Coup landet die Molkerei ab Jänner 2001: Dann soll auch der italienische Markt mit Bio-Butter aus Rohrbach versorgt werden.
Seit vergangener Woche wird die Bio-Butter aus dem Oberen Mühlviertel nach Großbritannien geliefert. Ein knappes halbes Jahr lang wurde die Molkerei in Rohrbach von englischen Spezialisten auf Herz und Nieren geprüft, "die Qualitätskontrollen waren sehr streng, jetzt haben wir aber die notwendigen Zertifikate", sagt Molkereileiter Ing. Herbert Altendorfer. In 250-Gramm-Blöcken wird die leicht gesalzene Bio-Butter - "Die Engländer wollen das halt so" - ins Vereinigte Königreich exportiert, insgesamt beträgt das Auftragsvolumen 300 Tonnen Butter pro Jahr. Ab Jänner 2001 soll auch noch Italien von Rohrbach aus mit Bio-Butter versorgt werden, "hier planen wir anfangs etwa 100 Tonnen", so Altendorfer. Derzeit produziert die Rohrbacher Molkerei knapp 3.000 Tonnen Bio-Butter im Jahr. "Das spricht für die gute Milchwirtschaft in dieser Region", ist auch Bauernbund-Direktor Dr. Markus Rosinger von dieser Entwicklung begeistert. "Der Markt läuft heuer in allen Produktsparten sehr gut, die Molkereien raufen um jedes Kilogramm Milch", so Rosinger. Seine Forderung: Den Milchpreis für die Bauern erhöhen, "zumindest einen Teil der Gewinne an die Landwirte weitergeben. Seitens des Bauernbundes wollen wir uns aber nicht in die Interna der Betriebe einmischen".
