HOFKIRCHEN. Im Rahmen der gesunden Gemeinde wurde uns, Petra Moser und Edith Mairhofer die Möglichkeit geboten, unseren Praxisteil des Maturaprojektes abzuhalten.

Wir freuten uns sehr, dass am Mittwoch, den 19. Jänner 2011 soviele Interessierte zu unserem Vortrag kamen. Unser Thema „Nahrungsmittelintoleranzen“ gliederten wir in Gluten-, Fruktose-, Laktoseintoleranz und andere Unverträglichkeiten.

Edith Mairhofer

Weiters erzählte eine von Gluten-, Laktose-, Fruktose- und Sorbitintoleranz Betroffene von ihren Erfahrungen nach der Diagnose.
Nach der Powerpoint unterstützten Präsentation boten wir den Besuchern die Möglichkeit in die entsprechende Fachliteratur einzusehen, sowie einige „Diätlebensmittel“ wie z.B. glutenfreies Brot oder laktosefreie Milch zu probieren.

 

Vielleicht gab unser Vortrag den Anstoß für Betroffene sich in eine Interessensgruppe zusammen zu finden.

Petra Moser

Quelle: Petra Moser und Edith Mairhofer, erschienen am 25.1.2011
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