HELFENBERG: Es ist dies die hohe Kunst der Schlichtheit, gepaart mit starkem Charakter im Geschmack: Die „Böhmerwald-Brettljause“ ist der neue kulinarische Botschafter einer ganzen Region, die zu den ältesten Gebirgszügen Europas zählt. Alteingesessen wie die Brettljause selbst sind auch die „Zutaten“ dieses einzigartigen Geschenkpaketes. Holz, Glas, Leinenweberei oder hochwertige Räucherwaren sollen an eine Tradition erinnern, die bereits Adalbert Stifter in vielen seiner Bücher beschrieben hat und die heute lebendiger ist denn je.
Touristische Leitbetriebe der Region Böhmerwald, wie die 7 Mühlviertler Tophotels, die innovative Helfenberger Speckwerkstatt von „Speckwirt“ Peter Haudum und die Brauereien des Mühlviertler Bierviertels wollen mit ihren besten Produkten ein Lebens- und Genussgefühl ausdrücken, das für den Böhmerwald so typisch ist.
„Grundehrliche und qualitativ hochwertige Lebensmittel gepaart mit der einzigartigen Naturkulisse des Böhmerwaldes und der herzlichen Gastlichkeit, sind seit jeher ein Mitgrund dafür - dass Menschen zu uns in die Region kommen! Mit der Böhmerwald-Brettljause wollen wir unseren Gästen ein Mitbringsel anbieten – sozusagen einen kulinarischen Gruß für die Daheimgebliebenen, um Ihnen ebenfalls die Ferienregion Böhmerwald schmackhaft zu machen.“ freut sich Böhmerwald Tourismus-Obmann Peter Gruber über die neue gemeinsame Initiative zwischen Wirtschaft und Ferienregion.
„Jede Region hat eine kulinarische Identität (z.B. Linz - Linzertorte, Salzburg - Mozartkugel, Wachau – Wachauer Marillen, Machfeld – Gemüse, München – Weißwurst, Steiermark - Kernöl).
Die Böhmerwald-Brettljause soll als Testimonial für die Region, vor allem in den größeren österreichischen Ballungszentren, Bayern und Böhmen etabliert werden. Top-Vermarktung der gesamten Region Böhmerwald, durch hochwertige Köstlichkeiten: den Liebe geht bekanntlich durch den Magen - auch die Liebe zu einer gesamten Urlaubsregion!“ sind die Initiatoren Peter Haudum und Markus Bichler vom Erfolg überzeugt.
Wertschöpfung für die Region
Derzeit wir der kulinarische Gruß sehr erfolgreich über den Online-Shop der Speckwerkstatt vertrieben. In kürzester Zeit gingen weit über 3000 Pakete über den Ladentisch. Besonders in Wien und im Linzer Ballungszentrum ist die Nachfrage nach einem „Stück Böhmerwald“ sehr groß. Aber auch nach Deutschland wurden bereits die ersten Geschenks-Pakete ausgeliefert.
Die Böhmerwald-Brettljause mit seinen Schmankerln, ist perfekt geeignet als private Geschenkidee, oder als Botschafter für heimische Unternehmen bei internationalen Messen oder Großkunden und Partnern.
Aber auch bestens geeignet für ein „Mitbringsel“ aus der Urlaubsregion – exquisit, traditionell und dennoch am Puls der Zeit.
Weitere Informationen unter – www.boehmerwald-brettljause.at
