PEILSTEIN/NEUFELDEN: Stefan Fuchs-Eisner, der Sohn der Hubertushof-Wirtsleute Monika und Rupert Fuchs-Eisner in Peilstein, kocht zur Zeit im Neufeldner Hotel und Restaurant Mühltalhof.

Sechs Finalisten der Junior Koch-Challenge kreirten beim köstlich-kreativen Gala-Dinner Essen vom Feinsten.
Er überzeugte mit der "Lachsforelle", die den Gästen als kalte Vorspeise serviert wurde. Der talentierte Jungkoch gewann damit eine Woche Praktikum beim Koch-Shooting-Star Markus Glocker in dessen Restaurant Batard am New Yorker Broadway.